Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Cam Kurabiye

Çok beÄŸeni alan bir tarif cam kurabiye … Geçenlerde Asuannem için yapmıştım herkes tarifini istemiÅŸ :) Lezzeti kadar görünümüde güzel, denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

2 yumurta
1 paket oda sıcaklığında margarin
4 su bardağı un
1 paket şeker (marketlerden temin edebilirsiniz, şu küçük bayram şekerlerinden)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Cam Kurabiye Yapımı

Yapılışı:

Un geniş bir kaba elenir. ortasına bir çukur açılır ve tüm malzemeler eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Tezgaha un serpilir ve hamur 2 cm kalınlığında açılır, kurabiye kalıbı yardımıyla şekil verilir.
Ortasına bir pencere açılır (Şişe ağzı, gazoz kapağı kullanılabilir. Ben krema torbasının şekil veren başlarından birinin arka kısmıyla açtım) ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Şekerler 2-3 parçaya ayrılarak kurabiyenin ortasındaki boşluğa yerleştirilir. Tek renk kullanabileceğiniz gibi farklı renklerde kullanabilirsiniz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kağıttan ayrılacak hale gelene kadar yaklaşık 15.20 dk. pişirilir. 15 dk.kadar soğuması beklenir. (Şekerlerin sertleşmesi  için)
Ve servis tabağına alınır.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

13 Yorum

  1. esra diyor ki:

    bu tarifi denedim,ama hatalı bir nokta var,hamur kalınlığı 2 cm olunca çok fazla kabariyor ÅŸekerler arasında kapbolup gidiyor.hamur kalınlığı 0,5 cm olmalı ki ÅŸeker kaybolmasın…maalesef benim kurabiyelerim böyle olmadı..:(

  2. tuÄŸba diyor ki:

    arkadaşlar cam şekerli istemeyenler için önerim marmelat yada meyve püreleri ben marmelatlısını yapıorum güzel oluyorlar

  3. nehir diyor ki:

    ya harbiden çok güzel görünüo da benim de aklıma takıldı,yerken ortası sert olmaz mı??

    • Nilay diyor ki:

      Merhaba Nehir, tabi şeker olduğı için ortası sert olur ama şeker eriyip inceldiği için çok rahatsız etmiyor.

  4. asya diyor ki:

    bende nurgül arkadaşımız kurabiyeyi beğenmedim biraz değişik geldi ya da ben yapamadım kusuruma bakmayın ama gerçekleri söylüyorum diğer arkadaşlara haksızlık olmasın onlar beğenebilir.

  5. gamze diyor ki:

    slm cam kurabıyeler cok guzel gozukuyor ama bunlar pişince tas gıbı olmazmı yanı kurabıye agızda dagılırken ortası sert mı oluyor.

  6. sümeyye coşkun diyor ki:

    cam kurabiyenin başka yapılış şeklide varmı

  7. nurgül diyor ki:

    ben denedım begenmedım.. ya ben beceremedım:(

  8. aynur diyor ki:

    ne kadar güzelbir görüntü.Yapmak için pazar gününüiple çekiyorum.Emeğinize sağlık.

  9. HİLAL diyor ki:

    bende reklamınızı yapıyorum . msn deki kişisel bilgilerime yazdım. herkes bilsin :)

  10. beyhan diyor ki:

    bugun bu sayfa radyolara çıktı. merak ettim de geldim. güzelmiş buralar. ellerinize sağlık.

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter