Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Arpa Şehriye Çorbası

Çocukluğumun yegane çorbası arpa şehriye, tavukla aram hiç iyi olmadığı için nezaman hastalansam annem bu çorbayı içirirdi bana :) Bu sebeptendir ki ne zaman bu çorbanın kokusunu duysam hep eski günler gelir aklıma :)

Malzemeler:

1,5 çay bardağı arpa şehriye
3 adet domates
1 adet yeÅŸil biber
4 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı

Yapılışı:

1- Margarini tencereye alın ve kızdırın.
2- Biberi ince ince doğrayıp margarinle kavurun, kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin.
3- Çorbanın tuzunu ekleyerek suyu ilave edin, kaynayana kadar karıştırın.
4- Kaynar kaynamaz arpa şehriyeleri ilave edin ve 10 dk. daha kaynatın.
5- Çorbaları servis tabağına alarak limon, karabiber ve isteğe göre maydonoz ekleyerek servis yapın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

31 Yorum

  1. YaÄŸmur diyor ki:

    düdüklü tencerede yapmak istesem nasıl olur yardımcı olurmusunuz

  2. ayça hilal diyor ki:

    ben yaptım çok güzel olu eşim de çok sevdi ama ben arpa değilde tel şehriye ile yaptım

  3. ülkü diyor ki:

    şuan yapmaktayım çorbayı adanalıyım ılk defa salcasız yemek denıyorumhadı hayırlısı:)

    • ülkü diyor ki:

      ya ben denedım belkı basaramadım ondan öyle geldı ama ayrı tavada yagını,salçasını,sarımsagını,nanesını ve baharatlarını yapıp corbanın ıcıne ekledım böyle daha güzel oldu

  4. DERYA diyor ki:

    bugün akşam deneyeceğim yorumları daha sonra gönderirim :))
    inÅŸallah güzel olur…

  5. YAPMADIM AMA GÜZEL OLACAK GİBİ DURUYO

  6. ibrahim koca diyor ki:

    elinize saglik guzel olmus fakat 1.5 cay bardagi arpa sehriye 4 su bardagi suya cok degilmi ben yaptim cok kati oldu o yuzden sordum tesekkurler

  7. sedef diyor ki:

    en son 1 tane yumurtanın sarısını da ekleyin o zaman daha leziz oluyor :)

  8. Fatma koc diyor ki:

    Yaptım çok güzel oldu aradığım tarifti teşekkür ederim :)

  9. esra diyor ki:

    denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık.tarifleriniz çok güzel teşekkürler.

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter