İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Arpa Şehriye Çorbası

Tarife oy ver
Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk

( 53 oy 4,09/5)

Çocukluğumun yegane çorbası arpa şehriye, tavukla aram hiç iyi olmadığı için ne zaman hastalansam annem bu çorbayı içirirdi bana :)

Bu sebeptendir ki ne zaman bu çorbanın kokusunu duysam hep eski günler gelir aklıma :)

arpa_sehriye_corbasi

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1,5 çay bardağı arpa şehriye (Sulu kıvamlı çorba sevenler yarım çay bardağı azaltabilir)
  • 3 orta boy adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 4-5 su bardağı sıcak su ya da et suyu
  • 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • İsteğe göre 1 adet et bulyon (bulyon kullanacaksanız tuz atmayın)

Yapılışı:

  1. Biberin çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun küçük küçük doğrayın.
  2. Tencereye yağı ve biberleri alıp hızlıca kavurun. Kabuğunu soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyerek iyice yumuşayana kadar pişirin.
  3. Çorbanın tuzunu ekleyerek suyu ilave edin, kaynayana kadar karıştırın.
  4. Kaynar kaynamaz arpa şehriyeleri ilave edin ve 10 dk. daha kaynatın.
  5. Çorbaları servis tabağına alarak limon, karabiber ve isteğe göre maydonoz ekleyerek servis yapın.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

4

HAZIRLIK SÜRESİ

15 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Çorbalar, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 85 yorum yapıldı
  1. serdar dedi ki:

    çok güzel

  2. Nilay Tulum dedi ki:

    Çektikçe su ekleyin. Tarifte bir hata yok, yukarıda belirttiğim gibi nasıl bir kıvam istiyorsanız ona göre ekleme yapabilirsiniz.

  3. gizem dedi ki:

    Hasta olanların özelliklede grip olanlara en iyi corba muhteşem yhaa :::)
    her zamn sewmişimdir bu corbayı

  4. ece nur taş dedi ki:

    Bayıldım çok güzel herks yapmalı bence

  5. büşra dedi ki:

    şimdi yapmaya giidiyorum umarım güzel olur

  6. Ali DURAN dedi ki:

    Biraz kıyma ve yoğunluk arttırıcı olarak ta yarım paket kremalı tavuk çorbası ile mükemmel oluyor.

  7. alime dedi ki:

    yıllardır bildiğim fakat bi türlü tutturamadığım ama öğrencilik hayatımın vazgeçilmezi bu çorba :) bugün denicem bakalım biraz salça da eklesek sorun olur mu acaba

  8. gülcan dedi ki:

    İnanın harika oldu. Deneyin pişman olmassınız. .Ellerinize sağlık :)

  9. yavuz dedi ki:

    ooooo çok güzel oldu herkese tavsiyeler afiyet olsun

  10. melike dedi ki:

    şimdi yapıcam bakalım nasıl olcak çok merak ediyorum <3

  11. Engin dedi ki:

    Kız arkadaşıma mesajla tarif ettim bakalım akşama içecez şimdiden teşekkürler :)

  12. Zuhal dedi ki:

    Teşekkürler :)

  13. orhan dedi ki:

    bugün ramzanın ilk günü eşim bitmiş pert olmuş çorbayı yaptık. ilk iftarda payım olsun inş beğenir çaktırmayın ben önceden biliyordum zaten hatırlamak için:)

wp-puzzle.com logo

Doğru değeri giriniz *