Armutlu Cevizli Kek

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Bu akşam kendimi çok hasta hissediyordum canım acaip şekilde tatlı istedi o hızla dolabı açtım ve karşıma sadece neredeyse çürümek üzere olan 2 tane armut çıktı ağlasam mı gülsem mi diye düşünürken aklıma internette tarif aramak geldi ve en sonunda karşıma bu tarif çıktı çok kolay ve acayip lezzzetli mutlaka deneyin.

Malzemeler:

3 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
yarım tatlı kaşığı karbonat
yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 orta boy armut
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz

Hazırlanması:

Fırını 175C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yaÄŸlayın. Un, ÅŸeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Armutu ve cevizleri karıştırın. Elde ettiÄŸiniz yoÄŸun karışımı kaşıkla kalıba dökün.
Fırında 60-70 dakika, batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin. 20 dakika kalıbında soğuttuktan sonra çıkarın ve fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın.

Arkadaşlar sakın dışına aldanıp pişti diye almayın kabuğu sert gözükse bile içi yumuşak kalabilir.Sert olsa bile ters çevirince düzeliyor.

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.