Peynirli Kolay Poğaça

Bu hayatımda ilk defa peynirli poğaça yaptım ve gerçekten hiçte fena olmadı..Oldukça kolay bir tarif eşimde yumurtaları sürdü :) Ortak bir yapım oldu…

3 yumurta (1 tanesisadece üstüne sürmek için)
1 su bardagi süt
1/2 su bardagi sivi yag
2 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
alabildigine un
peynir
çörekotu

Hazırlanışı:

Süt, yag, iki yumurta,tuz,kabartma tozu ve unu derin bir kapta yogurun. Yumusak ama yapışmayan kıvama gelene kadar isleme devam edin.Hamuru ceviz büyüklügünde parçalara ayırın. Bu parçalara içlerine peynir ve maydanoz koyarak sekil verin. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.17o derecede üstü kızarıncaya kadar pişirin.