Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Mart, 2010

  • 0
    Çikolata Fondü
    Bugün her mevsim öğlen yada akşamlarımızı tatlandıran fondü den bahsedeceğiz. Önce fondü seti olarak ne kullanabiliriz ondan bahsedelim. Porselen, teflon yada benim kullandığım gibi cam fondü seti kullanabilirsiniz. Ama fondü setiniz yoksa ısıya dayanıklı porselen bir kap kullanarakta fondünüzü servis edebilirsiniz. Çikolata Fondü Ben fondü setimi...
  • 5
    Kuskus Çorbası
    Kuskus makarnayı çocukluğumdan beri çok severim. Sarımsaklı yoğurtla yada salatasını yaparak yemeye bayılırım. Eşimin bu makarna ile pek arası olmadığı için ne zaman pişirsem biraz artıyor. Tabi dökmek istemediğim için az miktarda kalan yemeği nasıl değerlendiririm diye her defasında düşünüyorum. Yine mutfakta akşam yemeği için hazırlık...
  • 11
    Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
    Çorbasını, kızartmasını, salatasını bazen zeytinyağlı bazense etli yemeğini yaptığımız karnabahar çok ama çok daha lezzetli bir şekilde çıktı bugün karşınıza. İnatçı eşler ve çocuklar için  allayıp pullayıp sunabileceğiniz enfes bir tarif. Beşamel sosun yapımı da en az karnabahar haşlamak kadar kolay. Önemli olan kavurduğunuz un...
  • 12
    Kuru Dolma-Antep Dolma
    Kuru dolma yapması yemesi kadar zevkli bir yemek.  İster zeytinyağlı ister kıymalı,  sabrınız varsa bıçak kıyması ile yapabilirsiniz. Antep biberinden yapacaksanız kesinlikle acısına dikkat edin çünkü biber oldukça acı oluyor. Ben kuru dolma yapacaksam iç harcını 1 gece önceden hazırlayıp gece boyunca buzdolabında dinlendiriyorum. Bu sayede...
  • 5
    Maş Fasulyesi Piyazı
    Uzman Tv Son günlerde hep sevindirici ve gurur verici gelişmeler oluyor :) Tabi bunların hepsi siz okuyucularım sayesinde. Cumhuriyet Gazetesi röportajı sonrasında ikinci sevindirici gelişme, Uzman Tv’ nin bana plaket yollaması oldu. Bu incelikleri karşısında çok duygulandım. Editöründen, çekim ekibine kadar kaliteli bir oluşumun içinde uzman olarak...
3 / 3123
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter