Kasım, 2009

  • Deniz Börülcesi
    Bayram alışverişi için gittiğimiz marketten birçok farklı ve hoş ürün aldım. Ne zamandır yapmak istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım  Deniz Börülcesini de bu bayram deneme fırsatı buldum. Bayramın ilk günü tüm aile büyükleri akşam yemeğine bizdeydi. Kurban Bayramında tabi ki menümüzün en gözde yemeği kavurma ve pilavdı. Bayramlar...
  • Olgun İncir Reçeli
    Benim ve eşimin incir reçelini çok sevdiğini bilen eşimin iş arkadaşı sevgili Deniz bize annesinin yaptığı incir reçelinden 1 kavanoz göndermişti. Bugün yarın derken sizler için aldığım tarifi yayınlamaya ancak fırsat oldu. Kıvamı ve lezzeti harika olan bu reçelin tarifi de çok kolay ve pratik. Sevgili Denize ve biricik annesine tekrar teşekkürler… Olgun...
  • Yeni Trend DoÄŸum FotoÄŸrafı
    Anne adaylarının heyecanla beklediği o özel günü ölümsüzleştirmek… Doğuma gittiğiniz andan, aile olduğunuz ilk dakikalara kadar çekilmiş bir dizi fotoğraf kadar mutluluk verici ne olabilir ki… Dogum fotoğrafları Alev Durmuşoğlu, Türkiyede sadece 5 kişinin profesyonelce yaptığı bir mesleğe sahip. O ödüllü bir doğum fotoğrafçısı. Şimdiye...
  • V for Vendetta Yumurtası
    V for Vendetta Cumartesi sabahı harika bir kahvaltı yaptık. EÅŸimin eski iÅŸ arkadaşı Sinem’in sevgili eÅŸi Barış bize “V for Vendetta” yumurtası yaptı. Filmi izlerken dikkatini çeken bu yumurta piÅŸirme tekniÄŸini merak edip evde de uygulamış ve kendi blogunda da tarifini vermiÅŸ. PiÅŸirme aÅŸamalarını sizler için çektiÄŸim bu leziz yumurtanın...
  • Tokat Tavası
    Sizlere daha önce genç ve yetenekli Şef Muhsin Ertürkten bahsetmiştim , bizlerle paylatığı birbirinden güzel tariflerinden de tabi . . İşte bu tariflerden 2. si Tokat Tavası, inanılmaz leziz ama biraz zahmetli bir tarif. Bu yöresel lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Ayrıca çok güzel haberlerim var:) Aralık Ayında Hobim Lezzet kapsamında başlatılan...
  • Kurban Bayramı Menüsü
    Bu bayram acaba neler yapsam diye düşünmenize gerek kalmadı, ben sizler için bir birinden güzel tariflerden oluÅŸan bir menü hazırladım. Tarifler benden, hazırlaması sizden.. Benim oluÅŸturduÄŸum örnek menü ve verdiÄŸim alternatif tarifler üzerinde oynayarak farklı menüler oluÅŸturabilirsiniz. Åžimdiden  harika bir bayram geçirmeniz dileklerimle!!! Sevgiler… Bayram...
  • Erik Soslu Kuzu İncik
    Meyyali Muhsin Usta Dün akÅŸam Meyyali Restaurant‘tın düzenlediÄŸi basın gecesine davetliydik. Türk mutfağının unutulan lezzetleri, Meyyali’de hayat bulmuÅŸ. Yenilenen mönüsü ve dekorasyonuyla tanışmamız için bizi davet eden Meyyali Restaurant’ta; Osmanlı, Selçuklu ve Türkiye coÄŸrafyasındaki etnik mutfaklardan eÅŸsiz lezzetleri birbir denedik. Biraz...
  • Erik TurÅŸusu
    YeÅŸil erik, can erik, papaz erik  ismi deÄŸiÅŸen ama ekÅŸiliÄŸi haricinde lezzeti deÄŸiÅŸmeyen  eÅŸsiz yaz meyvesi :) Bu yaz erikler elini eteÄŸini çekmeden pazardan yenilmekten kurtarabildiÄŸim kadarını turÅŸu yaptım :) Havanın soÄŸumasıyla turÅŸular soframızda ki yerine geri döndü ama baÅŸ köşeyi Erik turÅŸusu aldı… Yapımı oldukça basit, daha...
  • Patlıcan Musakka
    Merhabalar Dostlar, Yoğun bir hafta sonundan geriye yepyeni tarifler ve fotoğraflar kaldı. Uzman Tv ile kek ve börek çekimi yaptık. Yorucu olduğu kadar keyifli ve lezzetli bir gündü :) Çok yakında merakettiğiniz bir çok tarifin videoları sizlerle olacak. Taşındığım yeni evimin mutfağından ve ben yemek yaparken atıştıran bir Uzman TV ekibinden 1-2...
  • Frida eÅŸliÄŸinde Gillette Fusion Power Stealth
    Onun “Fark-ı TitreÅŸim” diyorlar. Sadece bu kadar mı? EÅŸime göre deÄŸil.Mutfak Sırları’ nda neden bir traÅŸ bıçağı? dediÄŸinizi duyar gibiyim :) Yeni açtığımız Güzellik Sırları bölümü için pekte uygun bir ürün bu bence. Güzellik ve bakım dediÄŸimizde sadece kadınlar aklımıza gelmiyor artık. Erkeklerde güzel olabilmek, bakımlı...