Aralık, 2008

  • 7
    Yılbaşı Keki
    Dünden bu yana hem yılbaşı sofrası çalışmalarımı hem de pasta siparişimi yetiştirmek için oldukça yoğun çalıştım ama dayanamadım, ne zamandır aklımda olan yıl başı kekinide yaptım :) Bu minik kekler aslında benim için mola oldu, küçük objeler, ufacık değişiklikler herzaman tükettiğimiz yiyeceklere öyle bir hava katıyorki ben bile şaşırıyorum...
  • 9
    Balkabaklı Yılbaşı Pastası
    Evet yeni yıl için artık geri sayım başladı. Bir çok menü geçiriyorsunuz aklınızdan ama hepimizin ortak düşüncesi hem pratik hemde lezzetli bir sofra da ağırlamak misafirlerimizi. Geçen yazımda sizlere ufak tefek bazı seçenekler sunmuştum, bu sefer yılbaşı sofranızda hindiden daha çok dikkat çekecek bir önerim var size oda balkabaklı yeniyıl...
  • 4
    2009 Yeni Yıl Sofrası
    Yılbaşı gecesi ne yapsak diye düşünmeye baÅŸladık bile… Bende size bu konuda yardımcı olmak istedim ve kendimce küçük bir menü oluÅŸturdum.. Her kategoriden birini seçerek unutulmaz ve leziz bir yeni yıl sofrası kurabilirsiniz. Sofralarınızdan neÅŸe, huzur, bolluk ve bereket eksik olmasın, ağız tadınızı hiç birÅŸey bozmasın. Åžimdiden kolay...
  • 13
    Bir ekmeÄŸin hikayesi
    Bu hafta sonu Blogger Sofrası‘ nın ikinci buluÅŸması gerçekleÅŸti. Yine bol çeÅŸitli bir kahvaltı bekliyordu bizleri Marmara Yelken Kulübü’ nde ama bu defa fazlasıda vardı, zengin bir muhabbet ve kalvaltıdan sonraki seyir yerimiz UNO Ekmek fabrikasıydı. Uzun ve karışık geldi yol biraz, soÄŸuk hava ve buÄŸulu camlardan dışarsı gözükmüyordu...
  • 1
    Ilık ballı süt öksürüğe iyi geliyor
    Uzman Dr. Hüsnü Yeşil, çocuklara bir bardak sütün bir tatlı kaşığı bal katılarak verilmesi halinde öksürüğe çok iyi geleceğini kaydetti
  • 9
    Et Kavurma
    Eminim bir çok insan benim gibidir, misal kurban kesildikten hemen sonra kavurma ve içinde kurban eti bulunan yemeklerden yiyemem sanki kan kokar buram buram. Bence lezzetli bir yemek için etlerin mutlaka bir süre derin dondurucuda dinlenmesi lazım (geçen kurban bayramı bu olayı abartıp 4-5 ay sonra dondurucudaki etleri çıkararak kavurma yapmıştım-kaç günde...
  • 16
    Kocanızı nasıl eğitirsiniz?
    Bu haberin bu bölümde ne iÅŸi var diyeceksiniz :) Kocalarımızda bizlerin birer çocukları deÄŸil midir? :) Haberi ilgimi çektiÄŸi için koymak istedim. 4 adımda bunu yapabilirsiniz. Bir dediÄŸinizi iki etmeyen, itaatkâr bir kocanız olabilir. Ä°nanması güç ama gerçek…Aynı evde yaÅŸamak sorun Sorunlar evlendikten sonra aynı evde yaÅŸamaya baÅŸladığında...
  • 2
    Brokoli ve domatesi aynı anda tüketin
    Lahana ailesinin bir üyesi ve karnabaharla yakından akraba olan brokoli, önemli anti kanser etkisi olan sulforafan ve indol fitobesinlerini içeriyor.Yeni bir bulgu daha Brokoli ve domates, ayrı ayrı kansere karşı etkinliği tanınmış iki sebze. Ancak yeni bir araştırma, ikisinin günlük diyette beraber tüketiminin prostat kanserine karşı daha da etkin...
  • 1
    Azarlanan çocuk tırnaklarını yemeye başlıyor
    Çocuklarda sıkça görülen tırnak ve dudak yeme alışkanlıklarının ruhsal durumla alakalı olduğu belirtildi. Tırnak yemenin güvensizlik işareti olduğunu söyleyen Uzman Dr. Handan İlkdoğdu, baskıya maruz kalan çocuklarda bu tür alışkanlıkların daha çok görüldüğünü ifade ediyor.Tırnak yeme alışkanlığına, ergenlik çağına doğru çocukların...
  • 4
    Balkabaklı Kup
    Elimdeki kabak stoklarını eritmek için bir çok farklı tarif denedim fakat hala 4 poşet kabağım var (bu da demek oluyorki önümüzdeki günlerde sizde benim kadar bal kabağı ile haşır neşir olacaksınız) balkabaklı yılbaşı pastasını (ki siz daha kendisi ile tanışamadınız) yaparken artan kabak püresi sayesinde ortaya çıkan bu kupları biz ailecek...
1 / 41234