Eylül, 2008

  • Bayram Çikolatası
    Koca bir ramazan ayı daha geride kalırken, sevinçle karşılıyoruz Åžeker Bayramı’nı. Uzun hemde çok uzun zamandır kendi çikolatalarımı yapmak isteyen ben en sonunda bu bayramda sizler ve misafirlerim için kolları sıvadım. Bu güzel çikolataları paketleyerek gittiÄŸiniz dostlarınızı sevindirebilir veya gelen misafirlerinize el emeÄŸi çikolatalarınızı...
  • Portakal Åžekerlemesi
    Bildiğiniz üzere geçirdiğim ameliyattan sonra gücümü toplayabilmek ve hiç bişi olmamış gibi birde sevgili kocimden kaptığım nezleyi atlatabilmek için bolca portakal suyu tükettim. Okadar çoktu ki kabukları atmaya kıyamadım, bayram yaklaşmakta olduğu için farklı bir şekilde değerlendirmek istedim. Bu noktada portakal kabularından şekerleme yapma...
  • Peynir Topları
    Herkese merhabalar, ameliyatım olukça iyi geçti, yavaÅŸ yavaÅŸ yorgunluÄŸumu atmaya baÅŸlıyorum. Ramazanın son 2 gününde ister iftarda kullanabileceÄŸiniz, ister bayram kahvaltınızı renklendirebileceÄŸiniz bir tarif size… Ameliyata gireceÄŸim gün annem ona sipariÅŸ ettiÄŸim ham zeytinleri getirdi yazlıktan, dalından kendi elleri ile toplamış. Bende...
  • Güllaç
    Ramazanın son demlerini yaÅŸadığımız ÅŸu günlerde eÄŸer hala güllaç yapmadıysanız ÅŸimdi tam zamanı… Ben güllaçta pek gül suyu sevmeyenlerdenim. Güllaça illa gül suyu koymanıza gerek yok ama seven misafirleriniz varsa gül suyunu küçük ve şık bir soslukya servis yapabilisiniz, böylece herkes mutlu olur… Benim güllaçımın tadı ve...
  • Manisa Kebabı (Bohça Kebabı)
    Cumartesi günü eşimin neredeyse tüm ailesi iftarda bizdeydi, oldukça yoğundum yani. Neredeyse 15 kişiydik, elimden geldiğince bol çeşitli bir menü oluşturmaya çalıştım. Nasıl menü oluşturabilirim soruları üzerine hazırladığım menüyü sizlerle paylaşacağım.Menünün tamamının fotoğrafları var ama maalesef sitede olmayan bazı tariflerİ...
  • Güç kaynağı 10 vitamin deposu
    Bu gıdalarla dinçleşirken hastalıklara da karşı koyun. Portakal: B ve C vitamini, potasyum, Kalsiyum, selenyum vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor. Kavun: Magnezyum, potasyum ve kalsiyum vücuttaki su düzeyini ayarlıyor, idrar oluşumunu artırıyor. Kefir: Asit laktik, Asit laktik bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna, kabızlığa ve gaza iyi geliyor. Bezelye:...
  • Lolipop Kek (Cupcake Pop)
    Cuma günü sinüslerim için doktora gittim (6 yıldır bu kaçıncı bilinmez) Bu doktorda ameliyat deyince ki bundan önce ki 3 doktor daha aynı şeyi söyledi, ameliyat olmaya karar verdim! Çarşamba günü operasyon geçireceğim, bu nedenle kısa bir süre ayrı kalabiliriz :(  tüm arkadaşlara buradan duyurulur. Neyse konumuza dönelim Cuma günü akşamüzeri...
  • Kurabiye Sepeti
    Merhabalar sevgili dostlar, çok uzun zamandır şu çubuklu kurabiyelerden akabinde de tatlımı tatlı kurabiye sepetlerinden yapmak istiyordum. Kısmet dün akşamaymış, geceden pişirip soğuttuğum kurabiyelerimi normalde kalkmam gerekenden 1,5 saat erken kalkarak süsledim (royal icing’ de hazırlamıştım ama kullanmaya vakit kalmadı ) ve sonra işe yetişmek...
  • Kabak Aşı
    Sevgili iÅŸ arkadaşım Bengü’ nün sevgili annesi tarafından yapılan bu kabak yemeÄŸine bayıldım. Bengücüm iÅŸ yerine bu leziz yemekten getirmiÅŸ bende fırsatı kaçırmadım ve hemen fotoÄŸraflarını çektim. Tam benim damak tadıma göre bol yeÅŸillikli ve zeytinyaÄŸlı . Onlar bu yemeÄŸe Kabak aşı dedikleri için isminide bu ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirmeden...
  • Ağız kokusuna güle güle
    Birçok kimsenin kendilerine olan güvenlerini yitirmesine neden olan ağız kokusundan kurtulmak hiç de zor değil. Düşünün ki önemli bir iş görüşmesinin ortasındasınız; her adımı doğru attığınızı ve işi aldığınızı düşünmeye başladınız.Görüşmenin sonunda kendinizden emin bir şekilde ayağa kalktınız el sıkıştınız ve “sizinle...