Mart, 2008

  • Etli Biber Dolması
    Etli Biber dolması mutfağımızın vazgeçilmezlerinden yanında da şöyle bolca yoÄŸurt varsa deÄŸmeyin lezzetine. Özellikle evli olan hanımlar bilirler eÅŸleri etli ve kıymalı yemekleri daha fazla sever. Herkese kolay gelsin… Etli Biber Dolması
  • Tost Ekmekli Kıtır Pizza
    Hilal Hanım yine oldukça pratik bir tarif göndermiş bize. Akşam yorgun argın işten dönenlerin kolaylıkla uygulayabileceği bir tarif. Yanına da sıcacık bir bardak çay ile oldukça keyifli olacağına inanıyorum :) 
  • Mantar Kurabiye
    Özge Hanım’ dan bir çok tarif alıyorum, bu da farklı bir mantar kurabiye tarifi. Bence mantarların görüntüsü çok estetik olmuÅŸ diÄŸer tariflerini de sıra ile yayınlayacağım. Ellerine saÄŸlık, sitemize göstermiÅŸ olduÄŸu ilgi ve katılım içinde ayrıca teÅŸekkürler :)
  • Dana Rosto
    Akşam yemeğine misafiriniz varsa, oldukça iyi bir seçim dana rosto. Yanına brokoli ve patates haşlayarak servisi daha da renklendirebilirsiniz.
  • Çavdarlı Cevizli Ekmek
    Tüm öğünlerde tüketebileceğiniz ama özellikle de sabah kahvaltısına keyif katan bir ekmek tarifi.  
  • Güveçte Kumpir
    Özge Hanım, sofralarımıza renk katacak çok güzel bir tarif göndermiÅŸ bizlere. Evde kumpir yapımı için oldukça pratik bir yöntem. Ellerine, emeÄŸine saÄŸlık…
  • Kugelhopf – Bademli Üzümlü Tatlı Ekmek
    Kugelhopf , ne ekmek ne kek ikisinin arasında enteresan bir konumda yani bademli, üzümlü, tatlı ekmek diyebilirsiniz… Farklı ve güzel bir lezzeti var. Tadanlar çok beÄŸendiler… Denemenizi tavsiye ederim.
  • Pastane Kurabiyesi (Tuzlu)
    Ailemizin biricik ahçısı Melek Teyzem den tek kelimeyle harika bir tarif. Yapımında yanındaydım ve inanın lezzeti mükemmel. Pastane kurabiyesi ile birebir. Ağızda dağılıp gidiyor okadar hafif.  Melek Teyzecim ellerine sağlık. Herkeslere afiyet olsun :)
  • Elmalı Sütlü Tatlı
    Asu annemden sizlere çok hafif ve lezzetli bir tarif geldi. Özellikle yaz aylarında oldukça işimize yarayacak bir tatlı, 1 dilim yedikten sonra mutlaka 1 dilim daha isteyeceksiniz :)
  • Çiçek Kurabiye
    Çiçek kurabiyelerimi cam kurabiyelerden artan hamur ile yaptım. Ortaya çıkan sonuç çok keyif vericiydi. Standart kurabiyeler yapmaktan sıkılanlar için alternatif bir çözüm. Çaya gelen misafirlerinizin beğenisini kazanacağına eminim :) Tarafımdan test edildi ve onaylandı.