Temmuz, 2007

  • 21
    Ekler Pasta
    Ekler Pasta sevenlere… Åžu toplarının dan profiterol haricinde eklerde yapabilirsiniz.Malzemeler: Hamuru için: 230 ml. Su 40 gr. Tereyağı 115 gr. Un 3 adet yumurta İç kreması (pastacı kreması) için: 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 5 çorba kaşığı toz ÅŸeker 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı vanilya aroması Çikolatalı sos için: 2 yemek...
  • 3
    Kereviz Salatası
    Evet bence harika bir salata leziz ötesi, kereviz sevmeyenlere bile anlamadan yedirebileceÄŸiniz cinsten özellikle içine bir küçük elma rendelerseniz. Ferdalara akÅŸam yemeÄŸine gittiÄŸimizde bizim için yapmıştı. Ellerine saÄŸlık canım. Tadı damağımızda kaldı… 
  • 2
    Tavuklu Gül Böreği
    Dışı çıtırmı çıtır, dışı kıtırmı kıtır varmı daha ötesi :) Tavuk eti öyle enteresanki, tatlısı, tuzlusu, hamur iÅŸi hepsinin içine yakışıyor…
  • 0
    Mantarlı Tepsi Böreği
  • 5
    Talaş Böreği
    Bu gün buz gibi bir hava hakim Ä°stanbul’da bizim oralarda kar olmasada sabah uyku sersemi vardığım Maslak kar altında, her yer bembeyaz, üstelik bu gün ÅŸiddetli kar yağışı söylentisi de var. Son 3-4 yıldır kar görmeye hasret kalan bünyeme oldukça iyi geldi aslında bu tema. Nedendir bilinmez, sıcacık bir börek çekti canım  bende güncellediÄŸim...
  • 1
    Mantarlı Börek
    Unutmayın en leziz mantarlı börek kanlıca mantarından yapılır. ÇiÄŸ kullanabileceÄŸiniz gibi haÅŸlayarakta derin dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz… Hatta benim gibi dolabın önünden nezaman geçseniz haÅŸladığınız mantarlardan kimseye çaktırmadan kaşık kaşık yiyebilirsiniz :)
  • 16
    Patatesli Dilim Börek
    Bayılırım patatesli böreÄŸe, hele de dilim dilimse. Sürekli tepsi böreÄŸi yada sarma börekler yiyecek deÄŸiliz ya bu sefer piÅŸirmeden dilimleyip hem iÅŸimizi kolaylaÅŸtırıyoruz hemde daha şık görünmesini saÄŸlıyoruz. Yapım aÅŸamalarının fotoÄŸraflarına tarif bölümünde bulabilirsiniz, sevgiler…
  • 0
    Paskalya Çöreği
    Puf puf paskalya çöreğine kim hayır diyebilirki :)   
  • 8
    BEYAZ KURABÄ°YE
  • 16
    Un Kurabiyesi
    Çocukluğumdan kalma fırından gelen o sıcacık kokusuna doyamadığım bir tarif un kurabiyesi. Küçükken yapımına yardım ederdim :) Kolay,  pratik bir okadar da leziz bir tarif. Un kurabiyesi Kurabiye yapmaya yeni başlıyorsanız yada aceleniz varsa ama zamanınız yoksa ideal. Un Kurabiyesi
1 / 212